【视频】《教你学做赣榆菜》第一期-话说赣榆
【预告：第二期将给大家介绍豆沫糊涂的做法】欢迎大家长按下面二维码识别关注，学做地道的赣榆菜！

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最近我一直在想，让我们赣榆人跟家乡维系在一起的除了方言、地方传统文化以外，有没有其他更多的元素可以体现赣榆特色呢，终于，我找到了答案：那就是赣榆的地方菜森林报读后感。
赣榆属于苏北地区袁厉害事件，北与山东接壤，赣榆的地形西高东低，有山有海有平原，所以赣榆的物产也很丰富，山珍海味一应俱全，菜的做法也是各有特色张予馨。有几种小吃也是广为赣榆人熟知：豆沫糊涂、煎饼卷大葱、清浆子……当然，还有很多老百姓自己研究很多菜的吃法石琼磷，比如：面疙瘩、面鱼儿、假鸡汤等等。
我是一个热爱生活的人郑州促销，平时吃的家常菜我都会做，甚至一些有难度的菜我也可以尝试着做，味道都很好。比如：蒸馒头、蒸包子、油煎包、包饺子、包粽子，我还会炸油条、做西餐，当然只要有材料，有时间，我总能折腾出一些花样来。有的虽然卖相不是很好，蒋多多但是味道却是一级棒圣战士罗宾。关键自己做的饭菜吃着放心。大家说，我是不是一个典型的家庭煮夫！
因此，我决定依托本平台做一个赣榆饮食的专栏，让我们赣榆人都跟着一起做一下本地人吃的家常菜附身成鹰。为了让大家学起来容易一些，我做菜的时候专门录制了视频教程，希望大家能喜欢。

这是我之前做过的紫薯玫瑰花馒头和普通的馒头。
本期给大家推荐的一道菜是沿海地区人们的餐桌上经常出现的一道菜——蒜泥大马哈鱼干。上次去马站村，热情的马站朋友赠送给我好几条鱼干，我决定充分利用这种食材，做自己最喜欢吃的口味。当然，现在各地饭店都有这么一道菜媚拉，大家如果喜欢吃可以去尝尝。但是我更推荐自己动手做。不是沿海地区的朋友如果想吃，可以买的53719，上次就有一位远在深圳的老家是城西镇的朋友托我买了二十斤，我怕她不知道怎么做，就特意做了本期的节目，希望她能看到并且喜欢上校的千金妻。

本次食材就是上图的鱼干，是不是很诱人？关键是绿色环保无污染尼心似水。
下面把制作的视频教程奉献给大家，希望大家多提意见伏羲骨。如果您有更好的吃法，欢迎点击右下角的“写留言”与我交流。作为一名吃货，当然喜欢各种美味歌诗达协和号。希望我们赣榆各大饭店、餐馆、小吃等等有好吃的场所积极向我推荐你们店的特色，本平台打算推出一个新的系列——《吃遍赣榆》，重点介绍各种好吃的，给咱们大赣榆的吃货们带来一些福利。

这个就是我做好的大马哈鱼干，味道真是好极了！