【视频】「舌尖物语」上百种鸡翅的做法零下273度，我偏爱这一种玻璃门把手！-千城万象
「厨娘物语」第一话：三杯鸡翅
不啰嗦香榭之吻 ，一起来看视频吧！
完整视频
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需要材料
鸡翅10个
米酒100ml 黑芝麻香油50ml 生抽50ml
葱 姜 蒜
制作步骤
准备10个鸡翅，对半切开。锅中倒入500ml清水，放入鸡翅。（tips:焯水记得都是冷水下锅哦）

倒入5ml料酒、3片姜大火焯水。

煮开后捞出备用上海惠生堂。

接着来准备配料：姜6片、9颗蒜去皮、小葱切段备用现代强者录。

爱吃辣的可以来一根小米辣，嘿嘿这次剪了我种好的辣椒妹妹~


准备三个小碗和平里九小，三杯鸡顾名思义就是就是用三杯调料来烧这道菜，过程中不放一滴水哦~分别倒好100ml米酒、50ml香油、50ml生抽。（tips:不需要刻意记量，只要记住他们的比例是2：1：夏姿陈官网！就好啦！根据鸡翅的多少可以增减调料用量翠小西。米酒我用的是台湾料理米酒黄沙城，香油是黑芝麻香油~）

热锅后倒入50ml香油、放入葱姜蒜，辣椒圈炒香。

倒入鸡翅炒至表面金黄赵玛娜陈姿彤。。

接着倒入100ml米酒、50ml生抽、5g冰糖。（Tips:冰糖是用来提鲜的，加了会更好吃九幽当铺，不会甜哒！）

炒匀后盖上锅盖小火煮15分钟。（tips：因为没加水，汤汁比较浓，记得经常开盖翻动防止粘锅哦）

开盖大火收汁。

关火放入罗勒叶济南神康医院，用余温炒出香味遛鬼 酥油饼 。（tips：罗勒的香味就是这道三杯鸡的精髓哦~不过罗勒不好买，如果没有这一步就不加超级状师，一样好吃马招弟！)


盛出装盘，放上罗勒叶装饰~绝品天师。

三杯鸡翅就做好啦樊长使，开吃吧～


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下期再见啦！