【视频】《甄文达天府舌尖之旅》剧组经历“惊险的一天”上树野里！-食不可挡

中国的文化博大精深，成都的文化和美食数之不尽，周边地区也不可忽视，今天舌尖之旅剧组就来到了都江堰，都江堰位于四川省成都市都江堰市城西，坐落在成都平原西部的岷江上，是蜀郡太守李冰父子在前人鳖灵开凿的基础上组织修建的大型水利工程，由分水鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口等部分组成，两千多年来一直发挥着防洪灌溉的作用小兵很忙，使成都平原成为水旱从人、沃野千里的"天府之国"。

? 在都江堰市委宣传部的大力支持下。一大清早，剧组就来到都江堰景区，这里为大家演绎了古时人们的生活方式福星临门电视剧，最特别的是它的放水节，人们穿着古老的服装拜祭带给他们美好生活的李冰，甄先生看到这么有文化特色的表演sp湖北张坤，兴奋至极也加入了舞蹈之中。感受人们对李冰的敬仰之情。

富顺二中?来到都江堰当然要见识一下这个宏大的工程，鱼嘴作为都江堰最重要的工程，修建在江心的分水堤坝，把汹涌的岷江分隔成外江和内江兽兵卫忍风帖，外江排洪，内江引水灌溉。都江堰景区每天巨大的游客接待量让美国朋友非常的感叹！

?说到青城山不得不说“青城四绝”，分别是道家老泡菜，青城茶，白果炖鸡，洞天乳酒。
青城山盛产白果，采用传统方法以白果炖仔鸡，汁鲜味美恒言中文网，清香不腻，具有食疗价值。道家老泡菜俗称青城道家老泡菜。以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒等为原料，放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中。青城泡菜脆嫩酸甜本能寺之变，保存数年仍色鲜质坚，是一种能解腻、开胃、增进食欲的佐餐佳品。甄大师在青城德兴酒楼和酒店烹饪大师刘应钢一起制作了道家老泡菜和白果炖鸡，甄大师赞不绝口。庞凤仪这一切的拍摄都是非常的有趣和顺利。

甄先生和青城武术传承人刘绥滨先生一起体验了青城太极的博大精深，青城道家太极拳，也是中国太极拳流派中唯一发源于中国西南地区的太极拳，历史悠久源远流长。


随后青城武术刘绥滨先生的弟子为大家表演了硬气功，弹玻璃杯和嗝玻璃打气球等真功夫！甄先生为了展现青城武术的真实性，在近距离观看表演时，不慎被飞针穿破的玻璃渣擦伤右眼角紫谷伊甸园，当场就流血了。好在有惊无险只是皮外伤，处理伤口后甄先生依然敬业地完成了拍摄，实在让人敬佩！


探访完青城武术的精彩后，都江堰市委常委、宣传部唐小峰部长，宣传部副部长、外宣办主任刘洪亲临水利府拍摄现场给剧组加油，他们热情的推荐介绍了都江堰当地的特色美食和美景罗大中！


都江堰作为天府文化起源的发展地，这里带给了剧组很大的惊喜。 甄先生圆满完成岷江水系特色道家菜的拍摄，水利府谷叶龙师傅挖掘创新的宴席获得美国团队成员的一致好评。美食源自健康食材，合理膳食搭配还有恰当的烹饪手法，才组成了这一道道美味的川菜！

都江堰的各种美食美景美人深深的吸引住甄文达天府舌尖之旅剧组的所有人，他们想把都江堰最好的特色展现到全球！

祖籍台山，在国内出生的甄文达先生是美国著名中国菜厨师、全球知名烹饪节目“甄能煮”（YANCANCOOK）的主持人。也是首位成功将中国饮食文化介绍给美国及加拿大主流社会的电视人，其个人品牌的美食节目在北美二十多年一直收视居高，出版了26本食谱，其中5本获得世界性奖项。荣获多项世界性烹饪赛事奖项，入选《世界名人录》与全美华裔人士十杰等名册。

甄文达天府舌尖之旅以成都美食旅游文化为主题吟咏风歌，全片共13集，每集30分钟。该片为中美合拍片，由成都市广播电视台、美国甄能煮公司联合拍摄，成都电视台《食不可挡》美食电视专业摄制团队全程参与节目摄制，该片堪称美食之都的史诗级大片。预计于今年内完成拍摄，明年一月六号在美国公共电视网280多家电视台播出。让天府美食耀眼全球！
特约通讯员：洛小静