【视频】白水煮汤圆，一吃好多年，换个口味试试吧！-超级点子王

你还只会用白水煮吗？其实汤圆炒着吃更美味，而且一点也不腻哦！

酸菜炒汤圆
1斤汤圆、半斤酸菜
干辣椒、白糖

汤圆馅一般都很甜，吃多了容易腻，和酸菜搭配在一起，酸爽开胃，一点也不腻来生缘简谱！买汤圆时候选择自己喜欢的口味就可以了~▽

将切好的酸菜浸泡5分钟，中和它的酸味，吃起来酸味比较柔和。▽

泡好的酸菜拧干水分，下锅用小火干炒（不用放油哦！），大概炒5分钟现视研，里面的水分就被逼出来了，酸菜的香味也会更加浓郁邪龙之影。▽


汤圆是生糯米粉做的，必须先把它煮熟才能下锅炸！注意这一步一定不能省！煮熟后捞出来沥干水分妖冥药尊。▽

接下来我们要把汤圆下锅炸一下，让它外皮变酥脆，吃起来更有风味。▽

在锅里倒半锅油，烧至5成油温，把筷子放进去有小气泡冒出来就说明油温合适了。▽

把汤圆下锅，大火炸1-2分钟，等汤圆变黄、表面出现裂痕时就可以把它捞起来了。▽


锅里留一点底油，把干辣椒爆出香味。▽

然后倒入酸菜冯月平，放半勺白糖调味贾育林，翻炒均匀。▽

把汤圆下锅，迅速拌匀细叶君子兰，这道酸菜炒汤圆就可以出锅了。▽

尝一口，郝璐璐汤圆外皮酥脆，有一种糍粑的感觉，吸收了酸菜的味道，特别好吃，汤圆馅的甜味和酸菜的酸爽咸辣互相融合，和我们平时吃的汤圆完全不一样！▽


吃腻了普通的水煮汤圆？赶快学会这道酸菜炒汤圆，和家人一起分享吧！更多实用的生活指南和神奇妙点子，就在广西都市每天21：30《超级点子王》！来看看今晚的精彩内容→
一个人一间店
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『一个人，一间店』

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